Manger à son poste de travail

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Un ensemble de règles législatives et jurisprudentielles encadrent la restauration au travail. Voici tous les repères pour éviter les problèmes avec votre employeur.

Repas au travail : que dit la loi ?

Le droit du travail interdit aux salariés de prendre leur repas :

  • à leur poste de travail ;
  • ou dans tout autre lieu dédié à l'activité professionnelle.

Cette règle est bien évidemment gouvernée par des principes d'hygiène. Toutefois, si les salariés en font la demande, l'employeur a l'obligation de mettre à leur disposition un espace pour la restauration pendant les pauses :

  • Dans une entreprise de plus de 25 salariés, il doit s'agir d'une salle ou d'un local spécifique.
  • Dans les entreprises de moins de 25 salariés :
    • Il n'est pas obligatoire de dédier une salle aux repas.
    • Il peut en effet s'agir d'un simple « coin repas » installé dans une salle existante.
    • Toutefois, les employés doivent pouvoir s'y restaurer dans de bonnes conditions d'hygiène et de sécurité.

Par ailleurs, depuis le 15 février 2021, à titre dérogatoire, au sein des établissements de plus de 50 personnes, l'employeur peut autoriser les salariés à prendre leurs repas dans des lieux destinés au travail. Toutefois, cette dérogation n'est possible que si le local de restauration ne permet pas de garantir le respect des règles de distanciation physique définies pour lutter contre l'épidémie de Covid-19. L'employeur peut ainsi mettre en place un ou plusieurs autres emplacements de restauration à l'intérieur des locaux affectés au travail (décret n° 2021-156 du 13 février 2021).

Repas festif : jamais sans autorisation

Un repas festif peut entraîner de nombreux débordements :

  • Ils peuvent être liés aux dangers évidents que présente l'organisation d'un tel événement. Par exemple, pour un barbecue :
    • risque d'incendie ;
    • dégradation des murs due aux émanations de fumée, etc.
  • Ils peuvent également résulter de la consommation d'alcool qui accompagne souvent ce genre de repas : Boire sur son lieu de travail représente un manquement à ses obligations. En effet, les employés alcoolisés ne sont pas entièrement disponibles pour effectuer l'ensemble des tâches qui leur sont confiées. Ainsi, boire sur son lieu de travail sans accord de l'employeur peut entraîner un licenciement pour faute.
  • Enfin, les repas festifs s'étendent généralement sur plusieurs heures, ce qui est incompatible avec la plupart des rythmes de travail.

Se détendre en travaillant, c'est possible :

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